Alsace

 

O ouro do Reno

Bordada a leste pelo Reno e a oeste pelos montes dos Vosges, a Alsacia é uma região ímpar. Sede de indústrias de ponta, não deixa de defender com veemência sua língua, seus costumes, a sua hierarquia. Percorrer a Alsacia do norte ao sul, é uma sucessão de deslumbramento e descobertas. O parque natural regional dos Vosges é um abrigo de paz onde nada se compara com um passeio pelas florestas de pinheiros ou com o prazer da pesca nos seus rios e lagos.

A sua capital Estrasburgo, sede do Conselho da Europa, é uma cidade encantadora. Um passeio de barco em seus canais é uma forma interessante e romântica de descubrir as pontes cobertas, torres medievais, casas com sua arquitetura típica, observando as cegonhas, ave que trás sorte a Alsacia.

Não deixe de ir para o sul em direção a Colmar, tão cuidadosamente preservada, Mhulhouse com seu fabuloso Museu do Automóvel, de passar pela estrada dos vinhos e visitar as cidades medievais como Twakheim, Kanperberg, Riquewihr ou Bau.

A culinária de inspiração alemã é conhecida pelos seus “Choucroute” regados a cerveja e vinhos brancos famosos.